DEL 1 DE JULIO AL 30 DE SEPTIEMBRE

La Ciudad saca a concurso los comedores escolares de verano por 190.000 euros

La Ciudad saca a concurso los comedores escolares de verano por 190.000 euros
Imagen de archivo de una visita de la consejera de AASS, Adela Nieto, a uno de los comedores escolares.
Imagen de archivo de una visita de la consejera de AASS, Adela Nieto, a uno de los comedores escolares.  

La Ciudad ha sacado a licitación pública la contratación de una empresa de catering que preste el servicio de comedor escolar entre el 1 de julio y el 30 de septiembre en siete colegios ceutíes: Andrés Manjón, Ortega y Gasset, Reina Sofía, García Lorca, Ramón y Cajal, Príncipe Felipe Pablo Ruiz Picasso.

El contrato, con un precio máximo de 189.000 euros, contempla un menú equilibrado, “dando preferencia a productos naturales” y limitando los procesados y envasados, informando d elos menús con 15 días de antelación. El servicio ofrecerá un servicio diario de comidas y merienda de lunes a viernes excepto festivos. En total se calcula que serán más de 24.757 menús a un precio por cada uno de alrededor de 7,95 euros.

Las comidas que se sirvan deberán asegurar las necesidades de los alumnos en aspectos tales como la aportación energética, el equilibrio adecuado de los nutrientes, la frecuencia y variación en el consumo, la limitación del exceso de sopas y fritura o el mantenimiento de la cadena de calor. Además, los menús deberán ser elaborados por un nutricionista.