EL GASTO MÁS BAJO

Cada restaurante de Ceuta ingresará 5.100 euros de media por comidas y cenas de Navidad

Cada restaurante de Ceuta ingresará 5.100 euros de media por comidas y cenas de Navidad
terraza bar
Imagen de recurso.

Las comidas y cenas navideñas que se celebran durante este mes entre amigos y compañeros de trabajo dejarán una media de 15.239 euros en cada establecimiento hostelero de todo el país, solo 5.100 en los de Ceuta y Melilla, según un estudio realizado por 'UniversalPay', compañía especializada en soluciones de pago físico y digital, en una muestra de 5.438 restaurantes de toda España.

Por comunidades autónomas, Madrid será la región donde más dinero se dejen en comidas y cenas, una media de 23.338 euros por establecimiento, seguidos de Cataluña, donde cada restaurante facturará por esta vía 18.801 euros, y de Canarias, con 16.179 euros de media. El top 5 de los más asiduos a estas reuniones navideñas lo cierran País Vasco y Navarra, con 15.560 euros y 14.048, respectivamente.

Por el contrario, según está previsto que sea la ciudadanía de Ceuta y Melilla la que menos presupuesto dedique a este tipo de eventos, con apenas una media de 5.119 euros facturados por cada establecimiento hostelero. Las acompañan al final de la clasificación Castilla La Mancha, con 6.531 euros de media, Murcia con 7.656 euros, Extremadura con 7.945 euros y Aragón con 8.345 euros. En la mitad de la tabla se posicionan el resto de comunidades, donde la recaudación media oscilará en torno a los 10.000 euros.

Estas cifras suponen un incremento en la facturación por este tipo de eventos de un 5% con respecto al año pasado, lo que mantiene la tónica de crecimiento de este 2017 en el sector de la hostelería. Según los datos analizados, los días de mayor número de reuniones navideñas serán los sábados 9 y 16 y el viernes 22 de diciembre, cuando los restaurantes recaudarán casi el 25% del volumen total de facturación de estas celebraciones tan típicas del mes de diciembre.

Ante este aluvión de citas navideñas, se prevé también que los pagos con tarjeta en el sector de la restauración se dupliquen, por lo que el subdirector adjunto de 'UniversalPay', Miguel Ángel Cuesta, recuerda que “los establecimientos que cuentan con más facilidades en el pago tienen más posibilidades de incrementar su facturación, sobre todo en estas fechas donde el consumidor busca rapidez y seguridad para disfrutar de su tiempo de ocio”.

En este sentido, la compañía ha implementado el primer servicio de propinas para los pagos con tarjeta en nuestro país. A través de este servicio, los usuarios tienen la posibilidad de dejar una propina por los servicios prestados a través de su tarjeta, ya sea de débito o de crédito, incluyendo 'contactless'.

Cada restaurante de Ceuta ingresará 5.100 euros de media por comidas y cenas de Navidad


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