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El mejor panadero de España en 2015 impartirá un curso esta semana en el IES Almina

El mejor panadero de España en 2015 impartirá un curso esta semana en el IES Almina
Roldán Triviño.
Roldán Triviño.  

Un curso titulado 'Panadería y Bollería Creativa' dará, desde este miércoles y hasta el viernes, a las actividades formativas organizadas por la Unidad de Programas Educativos (UPE) de la Dirección Provincial del Ministerio de Educación y Formación Profesional (MEFP) de Ceuta para el curso académico 2018-2019.

La propuesta será impartida por el maestro panadero José Roldán Triviño, "mejor panadero de España en 2015 y una figura destacada en técnicas de decoración de panes y bollería".

La iniciativa está especialmente dirigida al profesorado de Formación Profesional de la familia de Hostelería y Turismo.

Se realizará en las instalaciones del IES Almina en horario de tarde de 16:00 a 21:00 horas y emplerá una metodología "eminentemente práctica" que asegure la participación del alumnado.