El director general de la Fundación Bancaria ‘la Caixa’, Jaume Giró, y el director general de la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL), Juan Raúl Sanz, han firmado este miércoles un acuerdo de colaboración para lanzar conjuntamente la campaña ‘Ningún niño sin bigote’, para la recogida de leche en favor de familias en riesgo de exclusión social.

Para poder alcanzar niveles de consumo mínimos, como podría ser un litro de leche por persona a la semana —que no llega a un vaso de leche al día—, la Obra Social y el Banco de Alimentos de Ceuta inician el llamamiento a la donación de este producto, que no es perecedero de forma inmediata (su caducidad se produce alrededor de los tres o cuatro meses) y tiene un coste asequible. ‘la Caixa’ pone en marcha la recogida con una primera donación de 50.000 litros de leche y una aportación adicional de un litro por cada diez litros recogidos.

Esta campaña pionera, centrada en la recogida de un solo producto, la leche, funcionará a través de la página Microdonativos de 'la Caixa' o enviando un SMS con la palabra ‘LECHE’ al 28024. La Obra Social pone a disposición de la campaña todos sus cajeros automáticos y canales electrónicos para las donaciones económicas: portal de la entidad financiera, Línea Abierta, CaixaMóvil y cambio de Puntos Estrella. Asimismo, es posible hacer una lista de la compra solidaria en Internet.

Desde su creación, la FESBAL ha ido incrementando año tras año la cantidad de alimentos recogidos, pero sigue habiendo escasez. Aunque la leche es uno de los alimentos más solicitados por las entidades sociales que atienden a colectivos en riesgo de exclusión, no se logra cubrir la demanda existente.

El 20,4% de la población española, uno de cada cinco habitantes, vive por debajo del umbral de la pobreza, según los datos de la Encuesta de Condiciones de Vida difundida del INE. Esta cifra crece en el colectivo de menores: más de uno de cada cuatro niños menores de 16 años residentes en España (26,7%) está en riesgo de pobreza. Este indicador, además del riesgo de pobreza, tiene en cuenta, entre otros factores, la imposibilidad de consumir con frecuencia alimentos básicos como la leche, uno de los alimentos más solicitados por las entidades sociales que atienden a colectivos en riesgo de exclusión.

La leche, que puede tomarse en cualquier momento del día como desayuno, merienda o después de cenar, permite cubrir la demanda de antioxidantes, magnesio, selenio, calcio, vitaminas B5 y B12, proteínas y fosfatos que requiere el cuerpo humano.

Si para algún colectivo se prescribe especialmente su consumo, ese es el de los más pequeños, para quienes este producto es clave para garantizar su correcto crecimiento. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) apunta que, de media, un vaso diario de 200 mililitros de leche de vaca proporciona a un menor de 5 años el 21% de sus necesidades de proteínas y el 8% de calorías y nutrientes.