El matrimonio formado por Ángeles Ruiz y Juan Sánchez se ha llevado el primer premio en el concurso solidario de la corporación, que ha atraído a más de un centenar de comensales

El colectivo organiza el próximo domingo 19 de noviembre un concurso culinario en el que todo lo recaudado irá destinado al 'Proyecto Fraternidad'

La sociedad ya ha contratado a una empresa peninsular para que acometa los trabajos de limpieza que permitan al establecimiento reabrir las puertas "lo antes posible"

Se trata de José Martín Ruiz Borja, un experimentado chef de origen caballa que actualmente reside en Tailandia y que atesora gran experiencia en el sector

El jefe de cocina del triestrellado Michelín, Aponiente, visitó Ceuta esta semana para participar en la I Semana Gastronómica Sostenible, organizada por la Cámara de Comercio. En esta mini entrevista hace balance de lo vivido. La experiencia no pudo ser más positiva. Tanto que...

Ninguna de las visitas que ha vivido Ceuta durante la I Semana Gastronómica Sostenible, y las ha habido de gran nivel, ha generado tanta expectación como la de Enrique Sánchez. El cocinero estrella de Canal Sur ha conquistado a los ceutíes desde la plaza de los Reyes donde,...

Magnífica jornada la que se ha vivido este jueves en la I Semana Gastronómica, que ha tenido como escenario la plaza de Los Reyes; una cita que ha vivido su momento cumbre con la elección de La Tapa Perfecta: Goichu se ha impuesto en un certamen en el que El Refectorio y el Café Cervantes han quedado segundo y tercero, respectivamente

'Vintage' es el término empleado para referirse algo con cierta edad, que no puede aún catalogarse como antigüedad. Sin embargo, en Burger Gourmet la Hamburguesa vintage se refiere a un estilo clásico en el que la hamburguesa se sirve con hojas...

La Dehesa compite en el concurso de la Semana de la Tapa perfecta con el plato más solicitado de su cocina, La Carrillada, aunque con un toque especial. Se sirve en un rulo de carne desmenuzada rebozara, y se acompaña además de salsa con patatas...

La tarde de este miércoles va a dejar muy buen sabor de boca en la plaza de Los Reyes de la mano de Diego Gallegos, chef y propietario de Sollo, restaurante con Estrella Michelin, Estrella Verde Sostenible y dos soles Repsol. Gallegos llega a la...

¿Qué sería de la comida sin un buen pan? Un elemento imprescindible para disfrutar del buen comer que se ha convertido en protagonista, también, de esta I Semana Gastronómica Sostenible. Así, desde las 13.00 podrán disfrutar en directo de un...

La segunda jornada de la I Semana Gastronómica Sostenible sigue adelante este miércoles y ha preparado desde las 12:00 de este mediodía un showcooking espectacular a cuatro manos: las de los representantes del restaurante La Fresquita, de Zahara...

La Terraza de Menchu innova con una apuesta por el champiñón acompañado de sabores ibéricos como el jamón y el queso, para componer una nueva tapa con la que concurren al concurso de la Semana de la Tapa Perfecta. Incorpora buena presencia a unos ingredientes de calidad, que...

El equipo de Productos artesanos ya está en Ceuta para grabar en los comercios seleccionados

El próximo 9 de septiembre tendrá lugar  la segunda edición del Congreso Ciudades transfronterizas sostenibles BPW en el Hotel Puerta de África.

Cada vez es más común aprovechar el tiempo con la familia y no condenar a nadie a largas horas en la cocina. A todo el mundo le gusta disfrutar y ya no hace falta que nadie pringue. Cada vez más gente encarga sus viandas especiales fuera. Aquí te presentamos la oferta del restaurante El Refectorio para estas Navidades

La Consejería de Fomento y Turismo va a reformar el local de la Asociación de Vecinos de la barriada José Zurrón. El proyecto de remodelación contempla tanto atender las necesidades planteadas, como eliminar barreras arquitectónicas, instalar servicios higiénicos adaptados...