gastronómica
 Los integrantes de la última mesa redonda de la Semana Gastronómica Sostenible / Laura Ortiz
SEMANA GASTRONÓMICA

Estrellas Michelín y Soles Repsol, el premio a la constancia y la felicidad de los clientes

La I Semana Gastronómica Sostenible de la Cámara de Comercio se acerca a su final y lo hace hablando de una cuestión clave: la que tiene que ver con los reconocimientos a los establecimientos; unos reconocimientos que suponen incrementos en la facturación muy importantes y que son la mejor campaña de marketing para quienes las reciben; eso sí, la constancia es brutal, porque, en el caso de las Estrellas Michelín y los Soles Repsol, el listado no es inmutable, e igual que se entra en el mismo, se puede salir

 Ponencias sobre 'Social Media y Branding Gastronómica (L. Ortiz)

Las nuevas tecnologías en la restauración: El maridaje perfecto

El uso de las redes sociales o las apps aplicadas al mundo y cómo éstas pueden mejorar el rendimiento de un restaurante es lo que se ha vivido en la ponencia: "Estrategias de comunicación 'Social Media y Branding gastronómico'. Crear la mejor estrategia para el negocio", de la mano de Manu Balanzino, periodista gastronómico; Eva Cepero, de FlamencaKitchen, agitadora gastronómica; y Gustavo Lipovez, empresario local

Cachitos de cocineros 02
Fotos

Degustación gastronómica de 'Cachitos de cocineros'

El IES Almina acogerá este jueves a partir de las 18.00 horas una degustación gastronómica que ofrecerán los alumnos del curso 'Cachitos de Cocineros' organizada por la asociación 'Paloma Blanca'. Mostrarán a los...

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