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Túnida, tapa a concurso de El Refectorio.
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Túnida, sencilla pero exquisita tapa de El Refectorio

A veces en una tapa lo sencillo es más. Rafael Carrasco, El Refectorio, compite en la Tapa Perfecta de la I Semana Gastronómica Sostenible de Ceuta, tirando de la aquilatada experiencia de 30 años al frente de uno de los buques insignia de la gastronomía local, con un bocado...
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Dentón sobre salsa de remolacha, la tapa perfecta de La Fábrica

La I Semana Gastronómica de Ceuta organizada por la Cámara, lleva un apellido extra, “sostenible” y eso es una de las cosas que han buscado en La Fábrica a la hora de pensar e idear su tapa. Han tirado de un dentón de la Bahía Sur, para servir un excelente ceviche de este...

El Barça ya tapa sus lagunas

«¿Se siente el puto amo de Europa?», le preguntaron con toda intención a Pep Guardiola nada más sentarse en la sala de prensa de Wembley tras ganar la Champions. La respuesta estuvo muy alejada de lo que hubiera dicho cualquier técnico estrella: «No me siento amo de nada porque esto es una labor de conjunto. Hay mucha gente, aparte de los jugadores, técnicos y directivos, detrás de este triunfo. Yo solo soy una pequeña parte de esto». La respuesta, que también incomoda a los que le acusan de falsa modestia, tiene su razonamiento. En la previa del partido, salieron a relucir historias que habla...

Concursantes de Gran Hermano y triunfitos en la Feria de la Tapa

Montaditos, tostas, tapas, raciones, cerveza, fino y un postre para quitar el apetito a casi cualquiera: 'triunfitos' y ex concursantes y de Gran Hermano como invitados 'estrella'. La primera Feria de la Tapa en mucho tiempo regresó ayer al calendario festivo de Ceuta con notable éxito de público. Una treintena de locales hosteleros acampan desde ayer y hasta el domingo en el Paseo de las Palmeras justo detrás de la Iglesia de Nuestra Señora de África. Vivas hizo los honores en la noche de ayer inaugurando oficialmente este aperitivo de las fiestas patronales.
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