El sector hotelero multiplica sus ingresos pese a que pierde empleo, plazas y turistas sobre 2010


El sector hotelero multiplica sus ingresos pese a que pierde empleo, plazas y turistas sobre 2010

- Paradoja: la ciudad ha recibido en junio un 11,4% menos de visitantes, ha visto cerrar dos establecimientos, ha perdido cien plazas y ha prescindido de 27 trabajadores, pero los negocios son mucho más rentables que hace un año

- El Índice de Precios Hoteleros ha crecido en Ceuta un 3,6% en doce meses (0,1% en el conjunto de España) y los empresarios ya facturan 73,5 euros por habitación ocupada, sólo por detrás de Madrid y Euskadi

El Instituto Nacional de Estadística (INE) ha sumado este viernes con su informe sobre 'Coyuntura turística hotelera' correspondiente al pasado mes de junio otra paradoja al ya de por sí singular panorama económico local. Resulta que el primer mes del verano de 2011 ha sido bastante malo, a diferencia de lo que ha ocurrido a nivel nacional, en términos de visitantes: la ciudad ha recibido este año 6.264 turistas que han pasado al menos una noche en Ceuta (un 11,4% menos que en 2010, cuando pernoctaron en la ciudad más de 7.070), pero la facturación media de los 12 hoteles locales por cada habitación ocupada se ha disparado hasta 73,5 euros, un 4,4% más que hace doce meses.

Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros a escala estatal han aumentado, sin embargo, un 10,9% en junio respecto al mismo mes de 2010, quizá porque el Índice de Precios Hoteleros nacional ha registrado un caída de una décima mientras aquí ha aumentado un 3,6%.

El análisis de la letra pequeña de los datos del INE refuerza la contradicción : además de visitantes (tanto residentes en España como extranjeros), la ciudad autónoma ha perdido en un año dos establecimientos hoteleros (había 14 y ahora son 12), casi diez plazas disponibles (de 909 a 811) y veintitantos empleados en el sector (de 179 a 152).

A los propietarios de los establecimientos, sin embargo, sus cuentas de resultados les funcionan cada vez mejor: su facturación media por habitación ocupada (este junio llenó el 48,9%, dos puntos menos que en 2010) ha crecido más que en ninguna otra región del país (un 4,4%, cuando la media no pasa del 0,6%) y ya está, con 73,5 euros, sólo por detrás de la de Madrid (81,9) y el País Vasco (73,6).

Además, su 'RevPAR' (del inglés Revenue Per Available Room, ingreso por habitación disponible), la ratio más importante utilizada en la industria hotelera para valorar el rendimiento financiero de un establecimiento o una cadena, medra como ninguna: en términos interanuales ha crecido un 10,1% (la media nacional se queda en el 7,8%) y se sitúa en 42,2 euros, lejos todavía de Madrid (54,2) o Cataluña (49,2) pero por encima, por ejemplo, de la Autonomía turística por excelencia, Andalucía (40) y de la media estatal (41,3).

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