Los alumnos y profesores del Taller de Empleo 'Educando en Salud' que gestiona la UGT de Ceuta han realizado una visita a las instalaciones de la panificadora 'Septi' para conocer el proceso de producción del pan.

El taller, programa mixto que alterna la formación y el trabajo, proporciona formación a 16 personas con el objetivo de crear hábitos saludables en relación a la alimentación y actividad física. La acción está financiada por el Servicio Público de Empleo Estatal (SPEE, antiguo INEM).

Según ha informado el sindicato vía nota de prensa, la visita a la empresa, ubicada en la Avenida de España nº 9, ha permitidoa los integrantes del Taller de Empleo seguir la producción del pan, desde el proceso de elaboración, -materia prima, maquinaria, etc,- hasta su culminación. Los alumnos y profesores del taller, han sido atendidos por Hugo Ruiz "y el excelente equipo de trabajadores de la mencionada industria alimenticia".

El Taller de Empleo tiene una duración de un año y comenzó a impartirse el día 1 de diciembre de 2011. Los docentes son Vanesa Fontalba y Jorge Larrea. Las clases se desarrollan en el aula de salud de UGT Ceuta, situada en el Edificio Sindical de la calle Fructoso Miaja.