CCOO denuncia que el personal de cocina del Parador trabaja a temperaturas "insoportables"


CCOO denuncia que el personal de cocina del Parador trabaja a temperaturas "insoportables"

- El sindicato alerta a la Inspección de Trabajo de que los extractores de aire "deben ser sustituidos ya que no es posible su reparación porque debido a su antigüedad no existen ni repuestos de ese modelo"

- "Recientemente" los trabajadores "tuvieron que abandonar apresuradamente su puesto de trabajo y salir al exterior del establecimiento para aliviar los síntomas de estrés térmico que estaban padeciendo"

Los delegados de personal de CCOO en el Parador La Muralla han presentado una denuncia ante la Inspección de Trabajo "para que se eviten los factores de riesgo que afectan a los trabajadores del servicio de cocina como consecuencia de la avería en los extractores de aire de esa dependencia, que deben ser sustituidos ya que no es posible su reparación porque debido a su antigüedad no existen ni repuestos de ese modelo".

Según ha informado el sindicato este viernes en un comunicado, ha puesto en conocimiento de la Inspección que, recientemente, los trabajadores de turno en cocina "tuvieron que abandonar apresuradamente su puesto de trabajo y salir al exterior del establecimiento para aliviar los síntomas de estrés térmico que estaban padeciendo como consecuencia de realizar sus funciones a temperaturas insoportables".

Estos hechos ponen de manifiesto, a juicio de Comisiones, que los recortes presupuestarios que afectan a las empresas públicas como Paradores "están redundando en perjuicios para sus trabajadores que ven empeoradas sus condiciones de trabajo como consecuencia de la falta de inversión, tanto en conservación y reparación de instalaciones y equipos de trabajo, como en personal para atender los servicios propios de la actividad de la empresa".

"Se está perdiendo clientela en el establecimiento como consecuencia de que no existe personal suficiente para atender las demandas de los clientes, habiéndose cerrado terrazas y partes del comedor al no contar con plantilla para atenderlas, con la consiguiente pérdida de ingresos y daños en la imagen y prestigio de un establecimiento emblemático de esta ciudad", ha lamentado.

CCOO exige "el estricto cumplimiento de la legislación laboral en materia de seguridad y salud", especialmente en las empresas públicas, "que deberían ser ejemplares en el respecto a estos preceptos, como corresponde a instituciones financiadas con fondos públicos y gestionadas por personas designadas por la Administración".

La central "confía" en que la Inspección "actúe a la mayor brevedad posible para evitar daños irreparables a los trabajadores afectados y conseguir el cumplimiento de la legalidad vigente". En caso contrario, los delegados de personal, a su vez delegados de prevención de riesgos laborales, "paralizarán la ejecución de aquellos trabajos que supongan un riesgo inminente para la seguridad o la salud de los trabajadores, tal como permite la Ley de Prevención de Riesgos Laborales".

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