El Parador de Turismo de Ceuta, "abierto todo el año y sin merma en los servicios que viene proporcionando desde su inauguración", ha reorganizado los espacios dedicados a la gastronomía y elaborado una nueva oferta acorde con las preferencias de los clientes habituales.

Para esta temporada, el restaurante del Parador de Turismo de Ceuta dispone de una carta compuesta de diferentes alternativas. Un menú de cocina regional al precio de 15 euros, además de una suculenta selección de tapas y platos elaborados con productos de la zona.

El menú diario consta de un Guiso del Día, para seguir con 'Caballa a la parrilla con crema de boronía y encebollado' o 'Pechuga de Pollo a la moruna con frutos secos'. De postre, 'Flan de Almendras ceutí con salsa de vainilla'. Además, incluye una copa de Vino y agua mineral.

Entre las tapas frias Jamón Ibérico D.O. con tostas de aceite y tomate, Queso puro de oveja, Surtido de Embutidos de Ibéricos, Salmorejo Cordobés con jamón y huevo, Ensalada “Muralla” o el Surtido de tostas (anchoas con picadillo,bacalao ó salmón ahumado y queso a precios muy competitivos.

Entre las tapas calientes destacan la fritura de Pescado variada, las Berenjenas rebozadas con miel de caña o las croquetas de Jamón de brandada de bacalao ó cabrales con frambuesa.

Asimismo además de los arroces con gran éxito entre los clientes destaca la oferta de pescados como el Pez Espada a la Rigamonti o laVoraz a la espalda. La oferta se completa con una cuidada selección de platos combinados, Sandwiches y Bocadillos