El vicepresidente segundo y consejero de Educación y Cultura, Carlos Rontomé, ha asistido este jueves en el Salón del Trono del Palacio autonómico a la presentación del cupón que la ONCE ha dedicado a Ceuta dentro de su serie monográfica a los platos de cuchara más populares de España. El elegido ha sido los garbanzos con chocos y carabineros, que será protagonista en 5,5 millones de cupones del sorteo del próximo sábado, día 13, junto a la imagen institucional de la Ciudad. 

En el acto el consejero ha agradecido la importante labor que lleva a cabo la organización, tanto en su faceta social como en su contribución a difundir los atractivos turísticos de Ceuta. "Es una forma de que el resto de los españoles descubran la riqueza gastronómica de nuestra ciudad", ha valorado.

Por su parte, el director de la ONCE en Ceuta, Juan Antonio Moreno, ha destacado que el plato escogido y la gastronomía ceutí, son un "claro exponente de la marca España". El representante de la entidad ha recordado igualmente que esta serie monográfica pretende apoyar al sector de la hostelería y restauración, afectado por la situación sanitaria.

Desde octubre pasado, la ONCE, en colaboración con los gobiernos autonómicos, está dedicando un total de 19 sorteos de los sábados con el objetivo de promocionar los platos de la cocina tradicional que se comen con cuchara y que son apetecibles en cualquier época del año. La serie arrancó con el cocido con calabaza, plato típico de la cocina de Andalucía, y dedicará también el sábado siguiente, día 20, su motivo al tajine con verduras de Melilla.

Además de reivindicar y poner en valor la calidad de la cocina española, el director de la ONCE ha lanzado un mensaje de solidaridad a la Hostelería ceutí, “uno de los sectores que más castigados están resultando en esta crisis global delCovid-19, siendo como es, uno de los motores principales de la economía de nuestras ciudades y de nuestro país”.

En este sentido ha expresado su preocupación por “el escenario de incertidumbre que se cierne sobre el sector como consecuencia de la pandemia”, a la vez que lanzó un mensaje de confianza en el futuro. “Estoy seguro que, por grandes que sean las dificultades, seremos capaces como sociedad de superar esta situación desde la unidad, luchando juntos contra la adversidad”, ha dicho.