El Bulli dejará de servir comidas en 2012 y 2013 según ha anunciado hoy Ferran Adrià en la
feria gastronómica Madrid Fusión . El reputado
chef pide "que no haya especulaciones" y ha querido subrayar que su buque insignia no desaparece: se cierra en cuanto restaurante de cara al público, pero permanece abierto como laboratorio de investigación.
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