Bajar a la tienda del chino de la esquina a por ese ingrediente que a última hora descubrimos que nos falta es algo que pueden hacer muchos madrileños: hay 3.000 de estos establecimientos repartidos por la región, y cada día se abren entre 5 y 6, según sus propios datos. Pero ellos se quejan de que la legislación actual no les permite vender alcohol, lo que incluye productos como cerveza o vino. Para venderlos, precisan de una segunda licencia que el Ayuntamiento, dicen, les niega sistemáticamente, por miedo a que se potencie el botellón. Ellos protestan porque otros establecimientos -los de ...
