Se trata de José Martín Ruiz Borja, un experimentado chef de origen caballa que actualmente reside en Tailandia y que atesora gran experiencia en el sector

La chef, de visita por Ceuta, ha impartido un taller de cocina sobre aprovechamiento y desperdicios

La entrega del XVIII Premio Convivencia, a las 20.00 horas del viernes 18 en el Teatro Auditorio del Revellín. La chef compartirá charla y experiencias con alumnos de cocina, profesionales de la hosteleria y restauración y mujeres empresarias

El presidente de la Ciudad, Juan Vivas, hará entrega del premio en el Teatro del Revellín en una gala que s celebrará desde las 20.00 horas

Defensora activa de la "diversidad cultural" y la "riqueza de la convivencia", la cocinera nació en Guipúzcoa en 1987 y, tras pasar por los mejores restaurantes del mundo, ahora tiene uno en Fez. "Puede representar a cualquiera que nace entre dos culturas y, al contrario de hacer de ello una debilidad, ha generado un cóctel increíble que puede inspirar y servir de referente", ha valorado el Jurado.

El prestigioso chef malagueño José Carlos García, con una Estrella Michelin y dos Soles de la Guía Repsol, vendrá este miércoles al Hotel Puerta de África de la mano de la Confederación de Empresariosd e Ceuta (CECE) a "compartir una jornada con los empresarios y...

- El prestigioso y carismático cocinero marroquí estará en Ceuta el 12 de enero y el evento, que se hará a las 20.00 horas, será gratuito aunque se accederá por invitación

- Los pases pueden retirarse, hasta un máximo de 6 por persona, en la taquilla del teatro o en Internet

- El hostelero cocina este lunes en directo para el jurado que preside Aitor Perurena (Restaurante 1870) y para las autoridades para tratar de alzarse con el primer premio

- La Bodeguilla Gastrobar abrió en Semana Santa en Marbella y compite para ser la mejor tapa dentro de la categoría 5 Estrellas

- La cita será el sábado 17 de octubre en las Murallas Reales y el menú tiene un coste de 30 euros

- El día 16 se proyectará en la Biblioteca la película Chef, aquí la entrada es gratuita

- La película estadounidense del año 2014 se verá a las 20 horas en la sala de usos múltiples del edificio público

- La asociación no ha anunciado aún ninguna actividad posterior al visionado de la película

- Del jueves 20 al sábado 22 de junio habrá cursos de sushi para principiantes, para profesionales, fiesta de espumosos con sushi en las terrazas del Cielo y una cena con maridaje perfecto a base de los platos que preparará el chef llegado de japón

- Las entradas para todos los eventos se pueden adquirir en Algo Más Que vinos

- El evento, limitado a un aforo máximo de 150 personas, tiene un coste de 25 euros y se celebrará el viernes 21 a partir de las 21.00 horas

- El jueves habrá un 'Curso básico de sushi' ya sin huecos que se repetirá al día siguiente a mediodía y en el que todavía se pueden formalizar inscripciones

-El propietario de 'Aponiente' reflejará los atractivos culturales, naturales y humanos de la ciudad