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La evolución rusa, desde el mostrador de McDonald´s

Cualquier viaje a Moscú -y más si se hace junto a un moscovita- incluye una visita obligada al lugar donde hace 20 años se inauguró el primer McDonalds del país, en la plaza Pushkin. Aquello fue todo un acontecimiento y muchos todavía recuerdan las interminables colas que los rusos, hambrientos de sabores occidentales, aguantaron el 31 de enero de 1990, con unos cuantos grados bajo cero en el termómetro y en el cuerpo. La cadena de los arcos dorados, reina planetaria de la comida rápida, celebra estos días sus dos décadas en la capital rusa recordando que en su inauguración atrajo a más de 30...
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