Julio García, Mesón El Tentaero, ha preparado para concursar en la Ruta de la Tapa Perfecta un ceviche de corvina (para salirse el atún de moda) sobre una cama de tomates cherri. Esta, como todas las tapas que han preparado para el concurso una treintena de locales de la ciudad se podrá degustar entre este lunes, 20 de marzo, y el jueves 23, por un precio de 6 euros que incluye la tapa y una bebida. En este vídeo nos prepara y nos cuenta los pormenores de su apuesta.