La Comunidad Musulmana de Ceuta ha celebrado este sábado su Pascua grande, la del sacrificio, Eid Al-Adha. Y lo ha hecho preservando la tradición con un rezo colectivo al aire libre en la explanada de embobamiento de Loma Colmenar, donde se han dado cita miles de fieles para comenzar la jornada orando a Allah. Para después acudir a los mataderos móviles que como ya es también habitual la Ciudad Autónoma a través de la Consejería de Sanidad y Asuntos Sociales ha contratado para llevar a cabo de forma ordenada e higiénica el sacrificio de unos 3.000 corderos.
Esa cifra de reses a sacrificar es sensiblemente menor que la del año pasado, cuando a la ciudad llegaron 4.000 animales para cumplir con la celebración y la tradición. Aún así, Hamido Mohamed, de la CIE, considera que si no han llegado más es por la crisis que está sufriendo esta ganadería y la incertidumbre generada por la suspensión de los sacrificios en Marruecos.
Una suspensión que aunque haya podido afectar en algo a la celebración en Ceuta apenas se ha notado: “Esto de alguna manera afecta a una parte de la población que tenía pensado pasarlo en Marruecos. Nosotros dimos libertad a la gente para que decida celebrarlo o no, dependiente de la situación de cada familia. A pesar de que este año ha habido escasez de ganado, porque los ganaderos han estado un poco preocupados por el tema, no sabían qué número de ganado podían traer, pero de todos modos, por suerte, no ha sido todo lo suficiente que se hubiera querido”, ha reflexionado Mohamed.
En la Musala de Loma Colmenar, Hamido, como Larbi Mateis, han recordado que la de hoy es la celebración más importante de la tradición y la fe islámica: “Conmemoramos la festividad del profeta Abraham y lo hacemos primero con la gran mésala que organizamos todos los años y desde aquí queremos decir a toda la ciudadanía que Ceuta celebra una gran fiesta y que intentamos que sea una fiesta pacífica, en paz, en armonía y en solidaridad con los más desfavorecidos”, ha repasado Mohamed en la misma línea que Mateis.
La consejera de Sanidad y Asuntos Sociales, Nabila Benzina, ha visitado justo antes del mediodía el matadero móvil instalado en Pozo Rayo, frente al Campus Universitario. Este es uno de los 5 que la empresa RBSebta ha instalado y opera en toda la ciudad. Ubicados en la Estación del Ferrocarril, el Principe, Loma Colmenar y Miramar Bajo, son ya los principales puntos que usan los musulmanes para cumplir con el ritual del sacrificio, junto al matadero municipal, también abierto y disponible hoy.
Los mataderos permiten cumplir con el sacrificio de forma higiénica y con garantías al tiempo que se matan los corderos cumpliendo con los preceptos del Islam, tal y como ha explicado Benzina. “Se está cumpliendo con las normas sanitarias, higiénico-sanitarias y hasta ahora hemos estado preguntado y se está llevando todo con bastante normalidad. El trabajo se está realizando de forma muy meticulosa y cumpliendo estrictamente la normativa sanitaria, además de los preceptos islámicos que son muy importantes para que el sacrificio se lleve con todas las garantías y también con las garantías religiosas”, ha evidenciado Benzina.
La consejera además de felicitar la Pascua ha deseado que el día “sea de unión, de paz, de solidaridad, de preservar nuestra cultura y nuestra religión y sobre todo de compartir. Compartir, como digo siempre, con los más cercanos, amigos, familiares y vecinos”.
Como principal novedad de los dispositivos de sacrificio móviles, la Consejería de Fomento, Medio Ambiente y Servicios Urbanos, a la que Benzina se ha mostrado especialmente agradecida, ha instalado carpas junto a los mataderos para permitir la espera a la sombra y ha dispuesto además pastas y bebidas para hacer más agradable la espera. Además, quienes acudan a recoger su animal sacrificado se van a llevar también el obsequio de una caja de dulces, también por cortesía de Fomento, como deja bien clara la enorme etiqueta en cada caja.
En el despliegue de estos mataderos móviles trabajan durante este sábado más de 100 personas entre veterinarios, matarifes, auxiliares de matarifes, personal encargado de las tripas, de limpieza y de estabulación.
En el sermón lanzado a los fieles durante el rezo se ha hecho hincapié, según la traducción facilitada por la Comunidad Islámica, en la importancia de la celebración y del ritual del sacrificio.. Además se ha llamado a “mantener los lazos familiares” y a que los fieles sean “generosos con los pobres”. Y para preservar la tradición, también se ha advertido que “la peor de las cosas son las innovaciones, y toda innovación es un extravío”.
