Como plato principal, los comensales han podido disfrutar de un lomo de sama asada con ajo blanco, y como postres una tarta crujiente de manzana caramelizada, helado de Pedro Ximénez y salsa de frutas rojas. Por último, se ha servido café y pastas arabes. La comida ha estado regada con Pago de los Capellanes, de la denominación de la Ribera del Duero.

Como anécdota, destacar que el Rey, tras los dos platos y antes del postre, decidió encender un puro, lo que permitió también fumar al resto de asistentes a la comida, que hasta el momento no  contaban con ceniceros en las mesas. Puro fumado, claro está, delante de la ex ministra de Sanidad y precursora de la Ley contra el tabaco, Elena Salgado.