El Siete Colinas vuelve a estar en la localidad italiana de Bitonto para dar continuidad a las reuniones transnacionales enmarcadas dentro del denominado 'Proyecto Erasmus KA220 School Food and Nutrition Education', del que el liceo caballa es coordinador desde el año 2021.

Según el propio instituto, la iniciativa tiene por objetivo "proporcionar un nuevo enfoque en la educación nutricional escolar". En esta línea, las actuaciones contempladas van encaminadas a "desarrollar un programa innovador y completo", promoviendo "un aprendizaje práctico a través de una formación adecuada".

La finalidad no es otra que "activar a los estudiantes" a través de un programa que constituye "una base común para construir un mundo diferente", ofreciendo a todos "la posibilidad de vivir en un mundo sostenible desde el punto de vista medioambiental, social y económico".

Las actividades programadas no solo van dirigidas a los estudiantes, sino a sus familias y entornos más cercanos. A este respecto, el desperdicio de alimentos y la solidaridad constituyen el grueso de las acciones planteadas.

Este 11 de septiembre, en la que ha sido la primera reunión prevista, el Siete Colinas se ha reunido con homólogos de Eslovaquia, Turquía, Macedonia y la propia Italia para "estudiar la viabilidad de proyectos locales de voluntariados". El debate servirá, en principio, para dirimir las "estrategias necesarias" con las que hacer de dichos planes una realidad palpable de aquí a futuro.