La mitad del pescado que se consume en el mundo es de acuicultura


La mitad del pescado que se consume en el mundo es de acuicultura
La acuicultura, que hace no tantos años era una actividad marginal, proporciona ya la mitad del pescado y marisco que se consume en el mundo, con una producción total de 51,7 millones de toneladas métricas, según un informe realizado por un equipo científico internacional y publicado en la revista Proceedings de la Academia Nacional de Ciencia (EEUU). La producción anual se triplicó entre 1995 y 2007 Los investigadores advierten que esta expansión espectacular de la acuicultura supone una seria amenaza para la vida marina, ya que se capturan al año unos 20 millones de toneladas métricas de especies salvajes para alimentar a las de acuicultura.



Posted originally: 2009-09-08 19:25:00

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