José Antonio Pérez (Covermanager): “escuchar y partir de un problema” claves para cualquier startup

El empresario jienense estuvo en Ceuta participando en la jornada organizada por la Cámara de Comercio entorno a la innovación digital. Su empresa es el segundo motor que más reservas gestiona en Internet, 2.000 millones al año con 15.000 restaurantes que son sus clientes en 3 países de Latinoamérica y 5 de Europa. Hace poco le valoraron el 30 por ciento de la empresa en 53 millones, y eso que de momento sólo trabajan con el 1,5 por ciento de todos los restaurantes que existen, a los que han librado del libro en papel de reservas y de atender por teléfono a los clientes que quieren sentarse a sus mesas