Tras muchas especulaciones y rumores insistentes por fin se desvela la incógnita del futuro de elBulli. Ferrán Adriá y Juli Soler anunciaron hoy, en una rueda de prensa dentro del Congreso Madrid Fusión, que cerrarán las puertas del mejor restaurante del mundo en las temporadas 2012 y 2013 "porque nos merecemos normalizar nuestras vidas -señala el chef catalán- y necesitamos esos dos años para seguir trabajando en cómo va a ser el nuevo formato, porque el actual se ha acabado".
El cocinero más influyente en el panorama internacional, tras haber realizado una de las temporadas más arriesgadas ...