El certamen tendrá lugar este próximo miércoles, 29 de marzo, en el Parador Nacional La Muralla

El área que dirige Lorena Miranda ha aclarado que se trata de "una actividad dirigida a los propios corresponsales juveniles" adscritos al organismo público y no de una iniciativa abierta

Magnífica jornada la que se ha vivido este jueves en la I Semana Gastronómica, que ha tenido como escenario la plaza de Los Reyes; una cita que ha vivido su momento cumbre con la elección de La Tapa Perfecta: Goichu se ha impuesto en un certamen en el que El Refectorio y el Café Cervantes han quedado segundo y tercero, respectivamente

La segunda jornada de la I Semana Gastronómica ha culminado de la mejor manera posible: con un maridaje de cerveza artesanal de la mano de la maestra cervecera Rocío Morano Salado, de Ceuta Star; una cita en la que los asistentes han podido disfrutar de 6 tipos de cerveza diferentes en un escenario tan emblemático como lo es la Plaza Vieja y con Los Ticks como acompañamiento musical

El atún rojo combinado con alga wakame en un pequeño bollo de pan bao compone la receta con la que Iván, el chef de Aire intentará seducir el paladar del jurado del concurso de la Semana de la Tapa Perfecta. Una combinación de sabores a...

'Vintage' es el término empleado para referirse algo con cierta edad, que no puede aún catalogarse como antigüedad. Sin embargo, en Burger Gourmet la Hamburguesa vintage se refiere a un estilo clásico en el que la hamburguesa se sirve con hojas...

La plaza de Los Reyes ha acogido este miércoles, en el marco de la I Semana Gastronómica Sostenible, una mesa redonda en la que comunicadores en materia gastronómica, tanto a través de blogs como de redes sociales, han puesto sobre la mesa las claves para poder hacer de su pasión un trabajo remunerado

La Dehesa compite en el concurso de la Semana de la Tapa perfecta con el plato más solicitado de su cocina, La Carrillada, aunque con un toque especial. Se sirve en un rulo de carne desmenuzada rebozara, y se acompaña además de salsa con patatas...

La tarde de este miércoles va a dejar muy buen sabor de boca en la plaza de Los Reyes de la mano de Diego Gallegos, chef y propietario de Sollo, restaurante con Estrella Michelin, Estrella Verde Sostenible y dos soles Repsol. Gallegos llega a la...

¿Qué sería de la comida sin un buen pan? Un elemento imprescindible para disfrutar del buen comer que se ha convertido en protagonista, también, de esta I Semana Gastronómica Sostenible. Así, desde las 13.00 podrán disfrutar en directo de un...

Todas las solicitudes habrán de formalizarse a través de la Sede Electrónica de la Ciudad antes del próximo 12 de mayo

Hay quienes han estrujado ingredientes, técnicas y preparaciones para tratar de brilla en el concurso a la Tapa Perfecta de la I Semana de Gastronomía Sostenible de Ceuta (de este lunes 20 al jueves 23 de marzo) y quienes sólo han necesitado...

Álvaro Manta, el chef y locomotora de Mar de Olivos (calle Jáudenes) controla las temporadas del mar, que las tiene, y sabe que ahora es tiempo de lenguado. Por eso para concursar en la Tapa Perfecta, de la Semana Gastronómico Sostenible que ha...

Julio García, Mesón El Tentaero, ha preparado para concursar en la Ruta de la Tapa Perfecta un ceviche de corvina (para salirse el atún de moda) sobre una cama de tomates cherri. Esta, como todas las tapas que han preparado para el concurso una...

Hay quienes han estrujado ingredientes, técnicas y preparaciones para tratar de brilla en el concurso a la Tapa Perfecta de la I Semana de Gastronomía Sostenible de Ceuta (de este lunes 20 al jueves 23 de marzo) y quienes sólo han necesitado...

A partir de este lunes arranca la I Semana Gastronómica Sostenible de Ceuta. Cocina del Estrecho. La Cámara de Comercio con la colaboración del Gobierno de la Ciudad Autónoma y la implicación de todo el gremio de la hostelería se han volcado...