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Una aplicación móvil permite conocer cada detalle de un producto antes de comprarlo

El mundo es móvil, y la industria del consumo procura avanzar a su ritmo. El último gran paso adelante es el eScan, un novedoso sistema que permite a los consumidores obtener todo tipo de detalles sobre distintos productos con solo capturar con su teléfono móvil el código de barras del artículo. Las posibilidades del nuevo «gadget» son múltiples. El servicio permite acceder rápidamente a una completa información nutricional del alimento que va a comprar y al listado íntegro de sus ingredientes. En este sentido, el sistema incluye un apartado de advertencias en el caso de los alergenos, de tal...

Saber vender un producto

Llevo tiempo pensando que en el cine español no saben vender demasiado bien su producto, con una o dos honrosas excepciones. Una de ellas tiene el nombre de Santiago Segura, que merecerá la opinión que sea como cineasta, pero que como productor es de lo mejorcito que tenemos, siempre que entendamos que una de las [...]

Las series españolas dan la batalla frente al producto «made in USA»

Las series norteamericanas han sido el referente por excelencia en materia de ficción y siguen creando escuela. A pesar de la gran apuesta que se ha hecho en España por nuevos formatos que se puedan adaptar a nuestro particular escenario televisivo y al gusto de los espectadores, al género todavía le queda mucho por crecer. Estas son algunas de las conclusiones a las que se han llegado estos días en el ámbito académico, en tres cursos celebrados en otras tantas universidades. La productora BocaBoca (Veralia), junto a la Camilo José Cela; Globomedia, con la Carlos III, y El Festival de Radio y ...

Producto, técnica y cocina popular

Tercera y última jornada de Madrid Fusión. Mucha animación en los pasillos y bastante menos en el auditorio para asistir a las ponencias de los cocineros invitados. Y eso que hoy el nivel de participaciones, al menos las de la mañana, ha estado por encima de días anteriores. El italiano Massimo Botura, cocinero y propietario de la Osteria Francescana, de Módena, ha demostrado por qué es el mejor cocinero italiano del momento. Una ponencia la suya muy filosófica, defendiendo que la cocina del La cocina del futuro busca inspiración en la tradición futuro tiene que inspirarse en la tradición ...