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La fórmula secreta de un «Bloody Mary» perfecto

Para disfrutar de un buen «Bloddy Mary» no basta con mezclar con mimo sus ingredientes: un buen zumo de tomate, vodka, tabasco, limón, salsa Worcestershire, unos cubitos de hielo, además de sal y pimienta. El cóctel perfecto es mucho más que la suma de todo eso, al menos, según Neil Da Costa, un experto en análisis químico de sabores. Para que los sabores alcancen su mayor explosión en el paladar la clave está en la manipulación y en la frescura de su elaboración, según ha explicado Da Costa en el Congreso de la Sociedad Americana de Química. He aquí los pasos a seguir, según su receta: el cóc...
Opinión

Ponme un Bloody Mary... leche!!!

Estáis que lo tiráis Juan, Valencia, Madrid y ahora se suma al ‘eje prehistórico’ de la política para y por mis co…, esta bella tierra marinera sin marinos ni pescadores. Bueno, lo del pito gordito se veía venir, era vox populi… lo siento Juan pero cantaba a distancia, no había movimiento del ‘emblemático’ (jejeje) patriarca ex fascista, ex cura, ex medrador, y ahora ex ordeno y mando que no implicase contrapartida o, de lo contrario, vilipendio de los que no pagaban.
Opinión

Bloody, espacio saludable

Mientras miraba por la ventana del hospital la bocana del puerto, con su trasegar de naves que desplazan pasaje atiborrado del norte rico al paupérrimo sur, relajado Juan porque Raquel me había traído el portátil y así poder mitigar la ansiedad que me invade en los recintos hospitalarios; en ese momento Juan (que hoy tendrás que cambiar el jugoso líquido de ambrosía por un triste y solitario zumo de tomate, dada mi convalecencia) pasó también por mi mente la odisea de tener que verse forzado a hospitalizarse en Ceuta. Integrase, de golpe y porrazo, con la panoplia de debilidades que abordan al que se pone enfermo, en la realidad pura y dura del ‘tercer mundo’.

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